Tradition und Philosophie
Qualität aus der Region für die Region
Unser Familienunternehmen Bayer's Erdbeeren steht mit seinen Erdbeeren aus Franken schon seit 1987 für Frische und Qualität. Auf heimischen Böden bauen wir im Landkreis Kronach und bis nach Bad Staffelstein Erdbeeren an. Besonders am Herzen liegt uns, unseren treuen Kunden die bewährte hohe Qualität unserer Produkte gewährleisten zu können.
TÄGLICH frisch gepflückt
Unsere Erdbeeren werden täglich frisch gepflückt und erreichen in kürzester Zeit unsere zahlreichen Verkaufsstände. So bleiben ihre wertvollen Inhaltsstoffe, insbesondere die Vitamine, und ihr intensiver Geschmack bis zum Verkauf gut erhalten. Noch frischer erhalten Sie die Erdbeeren nur, wenn Sie selber einen Ausflug auf unsere Selbstpflückfelder machen, der vor allem für kleine Leckermäuler ein Erlebnis ist. Auch feine Himbeeren und Heidelbeeren können Sie bei uns selber pflücken.
MERKMALE der Qualität
Die Qualität von Erdbeeren erkennt man nicht nur mit dem bloßen Auge, sondern insbesondere auch an dem süßlichen Duft. Denn Erdbeeren entfalten ihr ganzes Aroma nur dann, wenn sie an der Pflanze voll ausgereift sind. Wenn die prallen Früchte darüber hinaus auch noch rundum gleichmäßig rot glänzen und keine weißen Stellen aufweisen, können Sie sich auf einen wahren Hochgenuss freuen. Weitere Zeichen für Frische sind ein kurzer, grüner Stiel und durchgängig grün gefärbte Kelchblätter ohne weiße Spitzen.
Rezepte mit Erdbeeren
Nicht nur einfach mit Sahne oder Zucker, sondern auch in raffinierten Desserts, als Torte oder im Salat ist die Erdbeere ein Genuss.
Himbeeren
In der Sommerzeit erfrischt die Himbeere als roter Leckerbissen für Zwischendurch mit Aroma und Farbe bei heißen Temperaturen.
Einzigartige Qualität
Unsere Erdbeeren sind zertifiziert nach GLOBALG.A.P. für Produktion, Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitvorschriften und Qualitätsprüfung.
Für eventuelle Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung!